日本香道源自於中日文化的交流,逐漸當地的風土人情,進而傳承了日本自身的和風韻味。
「禪寂」是日本最重要、最具特色的美學價值, 日本香道重視禪的實踐。他們不稱“嗅香”,而稱“聞香”,在日語中這是聽香的意思--香之使用,不僅是鼻嗅,更是用來傾聽的,意在註重焚香過程中細膩的心性把握。
北宋黃庭堅總結的“香十德”,在日本經過一休禪師的介紹,也成為了日本香道中的“香十德”。
【日本香會上的聞香程序】
日本香道的流派有100多個,大小香室之內,香席之上,各派具體做法有所差別,但大同小異。
香道會上的香木主要是沉香,而不是我們日常所見的薰香和線香。 聞香時,不是直接燔燒香木,而是透過隔層加熱,讓香木散發出香氣。在香會上,由香元(中國稱作香主)來完成聞香的前序工作:
1️⃣ 割香:端詳香木的紋理和色澤變化,尋找適合下刀的地方。用解香刀,切下一小塊香木,大小以0.5cm正方、厚0.1cm為佳。
2️⃣ 起灰:將香灰倒入香爐中,呈八分滿。並用「火簸」將香灰攪拌均勻。對於常玩香的人來說,爐中會常常蓄香灰。
3️⃣ 點炭:用「火箸」夾起香炭,再用點火器點燃香炭。然後將香炭填入香灰中央,兩者高度一致。
4️⃣ 鋪灰:用左手轉動香爐,右手持「火箸」向另一方向攪拌。以香炭為中心,堆出一個“灰山”,讓香炭漸漸地從外面看不見。再用「灰押」整理香灰,使灰山呈現美麗的放射狀條紋。
5️⃣ 開火窗:用一支「火簸」從灰山頂部直插而下,觸及香炭時為止。這叫「開火窗」。 「火窗」可以更好地將香炭的熱度傳給香木。現在日本的一些高級香炭,則不需要這樣的準備。
6️⃣ 上香木:用“銀葉挾”夾起“銀葉”,輕輕地放在灰山上。再用「香匙」舀起香木,放在銀葉上。隔灰悶香,香氣開始慢慢散放開來。
在這個過程中,需要掌握好「香、火、爐、灰、炭」五元素,並使用「銀葉挾、香箸(處理香木時使用)、香匙、鶯(一種別針,包香包時用)、羽帚(掃除香爐邊的香灰時使用)、火箸、灰押”等七種道具。
香客聞香時,需用右手輕輕端起香爐,置於左手上,左手大拇指搭在香爐底部邊緣,然後將香爐逆時針旋轉兩圈,使香爐的花紋朝向外側。右手做半月狀輕覆於香爐口,讓香氣集中,接著將香爐靠近鼻子,緩緩吸收和體味馨香。
然後將頭轉向右側,慢慢吐氣。如此,重複三次。接著,將香爐從左手傳至下一位客人的右手,依此輪流鑑賞。
入手一款沉香,在家享受專屬的沉浸式香道體驗吧 ^^
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日本香道源自於中日文化的交流,逐漸當地的風土人情,進而傳承了日本自身的和風韻味。
「禪寂」是日本最重要、最具特色的美學價值, 日本香道重視禪的實踐。他們不稱“嗅香”,而稱“聞香”,在日語中這是聽香的意思--香之使用,不僅是鼻嗅,更是用來傾聽的,意在註重焚香過程中細膩的心性把握。
北宋黃庭堅總結的“香十德”,在日本經過一休禪師的介紹,也成為了日本香道中的“香十德”。
【日本香會上的聞香程序】
日本香道的流派有100多個,大小香室之內,香席之上,各派具體做法有所差別,但大同小異。
香道會上的香木主要是沉香,而不是我們日常所見的薰香和線香。 聞香時,不是直接燔燒香木,而是透過隔層加熱,讓香木散發出香氣。在香會上,由香元(中國稱作香主)來完成聞香的前序工作:
1️⃣ 割香:端詳香木的紋理和色澤變化,尋找適合下刀的地方。用解香刀,切下一小塊香木,大小以0.5cm正方、厚0.1cm為佳。
2️⃣ 起灰:將香灰倒入香爐中,呈八分滿。並用「火簸」將香灰攪拌均勻。對於常玩香的人來說,爐中會常常蓄香灰。
3️⃣ 點炭:用「火箸」夾起香炭,再用點火器點燃香炭。然後將香炭填入香灰中央,兩者高度一致。
4️⃣ 鋪灰:用左手轉動香爐,右手持「火箸」向另一方向攪拌。以香炭為中心,堆出一個“灰山”,讓香炭漸漸地從外面看不見。再用「灰押」整理香灰,使灰山呈現美麗的放射狀條紋。
5️⃣ 開火窗:用一支「火簸」從灰山頂部直插而下,觸及香炭時為止。這叫「開火窗」。 「火窗」可以更好地將香炭的熱度傳給香木。現在日本的一些高級香炭,則不需要這樣的準備。
6️⃣ 上香木:用“銀葉挾”夾起“銀葉”,輕輕地放在灰山上。再用「香匙」舀起香木,放在銀葉上。隔灰悶香,香氣開始慢慢散放開來。
在這個過程中,需要掌握好「香、火、爐、灰、炭」五元素,並使用「銀葉挾、香箸(處理香木時使用)、香匙、鶯(一種別針,包香包時用)、羽帚(掃除香爐邊的香灰時使用)、火箸、灰押”等七種道具。
香客聞香時,需用右手輕輕端起香爐,置於左手上,左手大拇指搭在香爐底部邊緣,然後將香爐逆時針旋轉兩圈,使香爐的花紋朝向外側。右手做半月狀輕覆於香爐口,讓香氣集中,接著將香爐靠近鼻子,緩緩吸收和體味馨香。
然後將頭轉向右側,慢慢吐氣。如此,重複三次。接著,將香爐從左手傳至下一位客人的右手,依此輪流鑑賞。
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